国家马拉松队开鸡场养鸡 确保奥运年饮食安全

2021-09-11 02:51 健康饮食 投稿:宇宙百科
最佳答案  担心肉类食品安全   为了备战3月份的国内奥运选拔赛和伦敦奥运会,马拉松国家队分成了三个小组,分兵备战。其中,“高诗军组”在丽江进行高原训练。丽江气候宜人,本是马拉松运动员储备体能的好地方,但这次教练组却因为吃饭问题犯了愁。由于马拉松训练并不要求在田径场内进行,因此马拉松国家队选择的丽江并..

  肉类食品安全

  为了备战3月份的国内奥运选拔赛和伦敦奥运会,马拉松国家队分成了三个小组,分兵备战。其中,“高诗军组”在丽江进行高原训练。丽江气候宜人,本是马拉松运动员储备体能的好地方,但这次教练组却因为吃饭问题犯了愁。由于马拉松训练并不要求在田径场内进行,因此马拉松国家队选择的丽江并没有专门的田径训练基地。一般来说,运动基地有专门的食品物资配送渠道和食堂,食品安全方面有保障。但在丽江,这一切都没有,队员们只能到一般餐馆去吃饭。由于担心饭店里的肉类食品安全问题,在集训刚开始的几天,队员的饭桌上尽是素菜。

  驻地后院喂养乌鸡

  马拉松队的工作人员透露,一开始队伍想到的解决方法就是自己养鸡,“我们自己买来二十多只乌鸡,在驻地的后院散养着。”该工作人员说。值得一提的是,国家队的领导跟普通教练员、运动员一起,挽起袖子亲自上阵喂鸡。仅靠为数不多的鸡肉,肯定满足不了队员们的身体需求,领队田晓君和队长王斌经过多方打听,在丽江下属的宁蒗彝族自治县的金沙江边能买到原生态、不喂饲料的鱼。在买回来鱼后,队员们饭桌上的内容终于丰富了起来。不过,整个集训长达2个月,总不能顿顿都吃鱼,于是教练组又从当地人那里了解到,在更高海拔的山区有纯天然饲养的牦牛肉卖。教练组又长途跋涉,前往海拔3700米以上的彝族老乡家购买牦牛肉。

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  天津柔道队养猪

  事实上,马拉松国家队并不是第一支自己动手养牲畜和家禽的运动队。据介绍,天津柔道队养了20多头猪,使用的猪圈原先是训练基地的仓库,就在柔道训练馆和食堂中间,队员训练结束后,经常到这里喂喂猪,权当是一种休息。值得一提的是,四川一些有条件的运动队也开始自己动手,新津水校很早就开始自办养猪场。据了解,该校养猪场最多时养了100多头猪,还专门配备了两名工作人员。此外,就连喂养猪的饲料,都有很大部分是来自新津水校自己种植的蔬菜。

  体操队禁止队员在外进餐

  记者在北京国家体育总局训练局体操房旁听了每周一的队会,获悉:为保证征战奥运不出意外,国家体操队队员尤其是有望征战本年度奥运会的重点队员们,将被禁止在外进餐。“从今天起,所有队员,尤其是有可能代表中国参加伦敦奥运会的队员,一律禁止在外吃饭。要吃就到训练局的食堂。 ”国家体操队总教练黄玉斌(微博)如是说,为防止队员们私自贮藏食物,黄玉斌和领队叶振南昨天还要求:所有队员必须把宿舍房间内的保险箱密码告诉教练,以方便定期检查。

(责任编辑:王健淇)

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